La maturité professionnelle "économie et services", type économie (MP-E) à l'école des métiers du commerce, est un titre délivré par le Département de l’économie et de la formation (DEF) du canton du Valais. Il est reconnu par la Confédération, à travers le Secrétariat d'Etat à la formation, à la recherche et à l'innovation (SEFRI).
La MP-E vise à donner à la fois une solide formation professionnelle et une bonne culture générale. Le porteur de la MPE a acquis les connaissances qui favoriseront ultérieurement sa promotion professionnelle et lui permettront d'entreprendre des études dans une Haute École Spécialisée (HES), particulièrement dans le domaine de l'économie et des services.
La MP-E à l'école des métiers du commerce (EC) suit immédiatement la scolarité obligatoire et dure 4 ans : trois années d'études auxquelles s'ajoute une activité professionnelle en entreprise de 47 semaines effectives.
Elle est couplée au certificat fédéral de capacité d'employé-e de commerce (CFC). Cette filière de formation se distingue par une part élevée d'enseignement scolaire et une vaste formation générale. La formation à la pratique professionnelle est également intégrée dans le plan d'études scolaire et dans le stage pratique de 4e année.