Le restaurant scolaire de l'ECCG, géré par Resto Collect Sàrl, s'engage à améliorer la durabilité dans le cadre de la démarche « Cuisinons notre région ».

Elle veille à l’équilibre alimentaire de ses menus.

Pour la troisième année consécutive, le restaurant scolaire de l'ECCG, récemment nommé “La demoiselle sauvage”, d'après l'œuvre de S. Corinna Bille, a obtenu les deux labels qualité « Cuisinons notre région » et « Fourchette verte ». Le restaurant est géré depuis son ouverture par M. Giuseppe Fabbrino et son équipe. 

Nous remercions toute l'équipe pour la qualité de son engagement et l'obtention de ce label.

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